老けない人はこれを食べている mobiダウンロード
老けない人はこれを食べている
本, 牧田 善二
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ペーパーバック : 143ページ ページ
作者 : 牧田 善二
出版社 : 新星出版社 (2017/9/14)
コレクション : 本
ISBN-10 : 440509344X
フォーマット : 単行本
発行日 : 2017/9/14
平均的な顧客フィードバック : 4.3 5つ星のうち（22人の読者)
ファイル名 : 老けない人はこれを食べている.pdf (サーバー速度23.1 Mbps)
ファイルサイズ : 23.82 MB
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作者 : 牧田 善二
出版社 : 新星出版社 (2017/9/14)
コレクション : 本
ISBN-10 : 440509344X
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レビューが良いので買って読んでみましたが正直、期待はずれでした。AGEという最新理論からアンチエイジングについて語っているのは良いのですが、他に新しく学ぶべきことが何もありませんでした。何を食べたら良いかの部分は、ほぼビタミンやポリフェノールのことで、そんなことはこの本を読む前からとっくに知っています。巻末の食品毎のAGE指数についても、ラーメン、インスタントラーメン、カップ麺、そば、うどん、納豆、生卵など、日本で暮らしていく中で重要な食品の情報が漏れている一方で、チーズは10種類も細かく記載されています。。。この本で唯一学んだことは、クエン酸が料理をしても壊れないということだけでした。
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